أحرف ، والأحمر أحرف من الأبيض ، والنّيّئ أحرف من المشوي ، واليابس أحرف من الرطب . وأجوده الأبيض الريان ، وهو حار يابس في الرابعة ، وفيه رطوبة فضلية . وقيل : إنه حار يابس في الثالثة ، وقيل : إنه رطب في الدرجة الثانية ، وقيل : في الثالثة . وهو ملطّف مقطّع ، يجذب الدم إلى خارج البدن ، ويزيد في الباه ، وينفع من تغير المياه ، ويفتق الشهوة ، ويليّن الطبع . وإذا قطر ماؤه في الأذن نفع من الطّنين ، وهو يجلو البصر ، وينفع من ابتداء الماء والبياض اكتحالا بعصارته ، ويهيج خروج الشّعر . وإذا دق وعجن بعسل ووضع على الظّفر الغليظ والقوابي والبهق قلع ذلك . ويطلى به داء الثعلب ، وينفع من عضة الكلب الكلب ، ومن نهش الحيات . وهو يصدّع الرأس ، والإكثار منه يسبت ، ويضر العقل ، ويكثر اللّعاب ، ويفتح أفواه البواسير . ويصلحه الخلّ واللبن الحامض أو مع الهندباء . [ 320 ] بصليّة « 1 » : يجعل لحمها مجزعا مشرحا رقيقا مقطّعا ، ويلقى في الدّهن ومعه أقطاع دارصيني ، ومثل اللحم دفعتان بصلا ، وطاقات سذاب وكمّون وكزبرة وملح ، ولتكن ظاهرة الأبازير ، وتسلق حتى تعود إلى دهنها ، وهي حارة رطبة ، تزيد في الباه ، وتضر بأصحاب المعد الحارة . ويصلحها السّمّاقية والزّرشكيّة . [ 321 ] بصل الفار : هو بصل العنصل ، وهو الأشقيل ، وقد مضى ذكره في باب الألف . [ 322 ] بصل النّرجس : حار يفجّر الخرّاجات إذا ضمّدت به ، وينضج الأورام الحارة ، ويجمع المدّة . [ 323 ] بصل الزّبز « 2 » : هو بلبوس ، يشبه بصل الفأر في قوته وطعمه ، ويستعمل

--> وأغصان ترتفع قليلا فوق سطح الأرض ، من فصيلة : Liliaceae ، واسمه العلمي : . Allium cepa L . ينظر الجامع : 1 / 128 ، وتذكرة أولي الألباب : 1 / 92 ، وتكملة المعاجم : 1 / 360 . ( 1 ) - طيبخ يعد من اللحم والبصل والأبازير . ( 2 ) - بصل الزيز : هو بصل شبيه ببصل العنصل ، إلا أنه لا يكبر كثيرا ، ولا يقيم في غير الأرض ، وهو من فصيلة : Liliaceae ، واسمه العلمي : Muscari commum . وهو بصل الزاز في تفسير كتاب دياسقوريدوس : 201 ، ينظر : تذكرة أولي الألباب : 1 / 95 ، وتكملة المعاجم : 1 / 361 .